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千元大战的外溢效应显现它换个思路获利 |小强有酒·焦点-龙8(国际)

千元大战的外溢效应显现它换个思路获利 |小强有酒·焦点

发布时间:2025-08-06点击数:

  

千元大战的外溢效应显现它换个思路获利 |小强有酒·焦点(图1)

  翻开三个月前的媒体报道会发现,五粮液和茅台1935都是春节表现亮眼的产品,前者雷霆手段控货稳定价格,后者“重新定位”匹配需求动销优异。

  近日,两个产品再次“捆绑”刷了一波行业热搜。随后,茅台在业绩会上回应,茅台1935以消费者为中心春节期间动销同比大幅增长,1-4月市场表现稳定。面对行业调整期,茅台秉持“竞合”理念,愿与兄弟酒企共同培育理性消费生态,通过差异化产品矩阵推动行业高质量发展。

  这不是一个悲观的消息,其本质是中国高端白酒从“价格对标”转型向“价值超越”的竞争。茅台1935与五粮液错位竞争后,得到两个好处:通过正和博弈,赢得了更广阔的发展空间。于行业而言,则形成了“剑南春-茅台1935-五粮液”的全景图,在高端白酒共造更好的增长生态。

  2021年12月25日,知酒君曾以(点击阅读原文)一文,揭开彼时中国白酒行业集体布局千元价格带的盛况。

  所谓“三军”,即五粮液、国窖1573为主,青花郎等为辅领衔的主力军;君品习酒、青花汾30领衔的生力军;以及古井贡酒、剑南春、今世缘、西凤酒和一众酱酒企业蠢蠢欲动,他们是千元价格带的后备军。策划这篇文章的背景,与茅台1935推向市场有关。

  当时是中国白酒结构化趋势明朗的时刻,因而使得千亿赛道竞争激烈,全国名酒和区域名酒等多方选手共同奔跑。

  但好风光只出现在2022年,此后的2023年和2024年行业进入调整期,千元价格带首先受到冲击。

  5月初,中国酒业协会特邀常务理事、香港酒业总商会中国烈酒和葡萄酒委员会主席席康在调查广东7大市场和40家经销后,发现当地酒类消费全面降级,商务主要在300-500元,千元段酱酒产品价格不稳,同时销量下滑程度很大。

  事实上,高端白酒严重依赖于经济形势和地产等基建项目,行业有着“烟搭桥、酒铺路”的说法,需要企业主动识变和应变。

  茅台1935在去年春节时主动来到避风港,在没有强敌的800元价格带重新开疆拓土,进而确立了更广阔的发展空间。2025年春节期间,广东、福建等地宴席市场销量翻倍,单场活动消耗量可达数百件。

  退一步,海阔天空,茅台1935一举实现消费者主动消费和开瓶、渠道生态更和谐、产品价值快速释放等多重目标。

  四年前的那篇文章,知酒君曾明确千元赛道中不同选手目标不同:有的人为赢得销量和利润,有的人只能赢得形象,有的人只是有过出场机会。但从发展角度看,只有真正通过销量和利润形成规模,才能实现企业发展的战略目的。

  我窃以为,茅台1935的战略目标和其崛起最大的意义,是茅台从“飞天神话”向多元化生态转型的关键落子。当这款产品站稳百亿体量,且通过快速动销完成“产品心智-场景心智-品牌心智”的影响力建设之后,即实现了大单品品牌化的过程,迎接它的是乘新风、破新浪。

  50元对应着玻汾、400元对应着剑南春、800元对应着茅台1935、1000元对应着五粮液、2000元对应着飞天茅台……这是中国白酒在各个价格带形成的“山头”,站在庞大的市场基础上,价格可上可下,标杆品牌几乎就是一个价格区间的唯一红利掠夺者。

  如今,我们若以600-1000元区间进行观察,茅台1935就是该价格段的王者,正在迎来高质量的发展:一是受理性和价值回归的消费逻辑支配,茅台1935获得更多的被购买的机会;二是场景变迁获益明显,即承接了千元消费降级的需求,又通过自身“喜文化”的独特定位实现更广泛的宴席、宴请等场景覆盖;三是经销商从严峻的价格保卫战抽身出来,可以专心致志做好价值推广,以消费者培育换来品牌的长线发展。

  白酒消费市场处于存量竞争,同时行业也进入了高度成熟阶段,从汽车、地产、手机等行业也能看出:高端化不再是单纯的价格对标,而是合理价格定位下的价值超越。如小米su7价值对标保时捷,价格却定在消费者接受的范围。“价值”二字是当下竞争的“题眼”,以此关注茅台1935更有意义。

  茅台1935是如何打造品牌价值的?站在新的价格区间中,如何乘新风、破新浪?答案聚焦在产品裂变的逻辑里。

  在经典款的基础上,基于深度挖掘文化的逻辑,茅台1935文创产品推出了国家地理文创酒、宫候以酒文创酒、西湖揽胜文创酒;基于细分消费场景的逻辑,茅台1935个性化规格产品推出了1.935L、375ml产品,且前者对外公开招聘经销商。两大主要逻辑外,茅台1935还推出了封坛业务……茅台1935的产品运作已经完全呈现出大品牌的气魄。

  茅台1935以品质和文化为核心进行产品价值和消费场景的锚定,价格价值与场景统一,才能真正激活消费需求。

  价格合理下沉+文化强势上探,茅台1935这一步大棋下对了,使得它不仅持续站在高端白酒的棋盘上,且在存量市场中会持续对千元价格带形成正面影响和竞争力。

  定位学告诉我们,企业的成败往往不取决于资源的多寡,而在于能否通过精准的定位策略切割出独特的生存空间。竞争的本质不是消灭对手,而是通过差异化定位构建生态位,实现价值共赢。

  这一逻辑在茅台1935身上尤为显著,通过文化、价格、场景等维度不断挖掘细分市场,实现品牌的有效发展。

  进一步观察会发现,行业正经历从“增量扩张”到“存量博弈”的深刻转折,竞争焦点转向效率提升与消费者选择权争夺。当市场规模见顶,消费者选择权成为终极战场,茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖等头部企业率先为行业树立了模范。

  一是覆盖面争夺,数字化工具、新互联平台、渠道精准化,都是头部企业采取的策略。茅台1935通过精准渠道管理(如公开招募优质经销商)和数字化投放(i茅台平台),不断提升产品运营效率。

  二是认知权争夺,用“场景算法”切割心智,茅台提倡“友饮”、五粮液渗透宴席,而茅台1935抢抓喜消费场景,从商务宴请到家庭聚会,覆盖全消费场景,提升开瓶率与复购率。

  当效率提升和消费者拥有更多选择后,才能有规模的提升,在2000元的100亿规模和1000元的200亿规模之间,后者才是更可持续的发展追求。返回搜狐,查看更多long8官方产品推荐

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